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El Blog de la CERVEZA

Historia

Una gota en la historia de la cerveza artesanal (Parte 3)

julio 14, 2021 por @CERVEza
Una gota en la historia de la cerveza artesanal (Parte 3) - Zimand Beer

El período moderno tardío 1900-1990 1933 Prohibición de la cerveza (7 de abril). 1938 Elise Miller John ha dirigido Miller Brewing durante 8 años, siendo la primera y única mujer en dirigir una importante productora. 1966 Budweiser es la primera marca en vender 10 millones de barriles en un año. 1988 Asahi Super Dry (Japón) … Leer más

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Una gota en la historia de la cerveza artesanal (Parte 2)

julio 14, 2021 por @CERVEza

Período moderno temprano 1500-1899 1516 Las cervecerías bávaras utilizan las leyes de pureza Reinheitsgeobot, por lo que es ilegal el uso de cualquier ingrediente, excepto agua, malta y lúpulo en la elaboración de la cerveza (no sabía que hay levadura). 1553 Beck’s Brewery se fundó y todavía produce en la actualidad. A finales del siglo … Leer más

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Una gota de la historia de la cerveza artesanal (Parte 1)

julio 14, 2021 por @CERVEza

Período antiguo 3500 a. C. – 500 d.C. 7000 a. C. La evidencia arqueológica más antigua conocida de cerveza. 4300 a. C. Tablillas de arcilla babilónica detallan recetas de cerveza. 3500 a. C. La evidencia química más antigua de la cerveza. 2400 a. C. Los sumerios inventan la paja para beber cerveza, sin los sólidos … Leer más

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