Cómo combinar puros con bebidas

Después de un largo y agotador día, llegas a casa y quieres unos momentos de relax en compañía de un buen puro y una buena copa. La pregunta es: ¿Qué tipo de bebida deberías asociar con el puro de calidad que tienes?? No es una pregunta fácil de responder, porque no todas las bebidas combinan perfectamente con un puro. Se trata de sabores complementarios y de familiarizarse con toda una filosofía.

Bebidas como el whisky, el whisky escocés, el ron y el brandy cobran vida en compañía de varios tipos de puros, que tienen la capacidad de resaltar sus características. A continuación, verá cómo se asocian los puros con las bebidas.

1 puro y whisky

Si buscas en las profundidades de la barra de tu casa, en el deseo de sacar una vieja botella de whisky, te sorprenderá ver que no quieres abrir la bebida más fuerte (en términos de alcohol) que tienes. Durante el proceso de maduración, el whisky escocés desarrolla cada vez más sabores de forma natural que, a medida que pasa el tiempo, mejora. Y sin embargo, a la hora de asociar el whisky con el puro, este paso del tiempo resulta ser un problema.

Los expertos sugieren elegir la cinta adhesiva con cuidado. Por supuesto, querrá una variante fina que tenga un sabor maravilloso, pero no querrá una que sojuzgue el puro. Elija un whisky que «se detenga» en algún momento para dejar espacio para el cigarro. Por ejemplo, cuando bebas un Johnnie Walker Black, debes fumar un puro Leccia White o un Kentucky Fire Cured. El escocés tiene un típico aroma a turba que se complementa impecablemente con estos dos puros.

En este contexto, otro whisky de la misma familia, como Johnnie Walker Blue, tendrá un efecto completamente diferente en las papilas gustativas. Las tres características de un whisky escocés son dulzura, turba y delicadeza. Normalmente, un buen whisky contiene solo estos tres, con matices raros y sutiles. Johnnie Walker Blue los contiene todos. En combinación, crean una mezcla sensual. Y en este caso, un puro Davidoff Millennium es la mejor opción. Con su finura y cuerpo medio, mantiene el equilibrio del escocés, sin exagerarlo y sin hacer que el puro se pierda en sus tonos.

En general, el whisky escocés es una bebida difícil de asociar con los puros, porque el fantástico sabor de una sola malta puede resultar una catástrofe cuando se mezcla con un puro. Es importante recordar que ambos lados deben complementarse. Si el puro está demasiado «ahumado» para el whisky, entonces tendrá una sensación de desorientación en el paladar y la experiencia no será agradable. Por otro lado, si logras encontrar la combinación perfecta, se instalará tu arcoíris.

2 cigarros y whisky

El whisky y los puros son un buen hogar. Como regla general, es una buena idea mantenerse alejado de los whiskies demasiado ahumados y optar por unos como Speysider, que tienen sabores intensos. El cigarro equilibrará la riqueza de aromas de un Speysider y producirá una experiencia armoniosa.

Algunos hombres prefieren las experiencias de fumar + fumar, y para ellos, la sugerencia sería probar Ardbeg. Un whisky en general un poco más dulce, pero también uno de los más ahumados que puedes encontrar en el mercado. Sin embargo, tenga cuidado porque la «ronquera» de un Ardbeg tenderá a dominar el cigarro ahumado o le dará un aroma demasiado opresivo, que puede que no le guste. Pero si quieres ir más allá de los límites, puedes atreverte a esta combinación.

Una combinación clásica de whisky y cigarro se encuentra entre Gentleman Jack y Ashton Estate Sun Grow. Este whisky es más maduro que un JD normal, y su finura, mezclada con tonos afrutados y sutileza picante, lo recomienda como el compañero ideal para un puro Ashton Estate. ¿Qué cigarro usa un recubrimiento Sun Grow, extremadamente raro, con características únicas? El puro resulta tener varios tonos especiados, siendo a la vez muy sedoso. Los dos «hermanos» son, pues, como dos piezas de un rompecabezas que se combinan a la perfección.

3 Puro y brandy

Una combinación famosa. El coñac es una bebida clásica, que sabe equilibrar perfectamente la esencia ahumada de un puro. Lo que se agradece de un brandy es que combina bien con casi cualquier puro, lo que significa que, en este caso, las opciones son más sencillas. En lugar de estresarse buscando una marca específica de brandy o cigarro, puede elegir casi cualquier cosa, completamente relajante. Por supuesto, hay sugerencias que llevan esta combinación al siguiente nivel.

Una de las opciones más comunes es combinar un cigarro con una copa de brandy Courvoisier, la marca francesa que tiene matices sutiles destinados a hacer un buen hogar con cualquier cigarro. Pruébalo, por ejemplo, con un Ramon Bueso.

Además, el coñac es el tipo de bebida que no tiene ningún problema con la «edad» cuando se asocia con un cigarro. Por eso, si eres un gran amante de los puros, ten siempre una buena botella de brandy en el bar.

4 Puro y ron

Geográficamente, se dice que el ron es el mejor amigo del cigarro. Los ingredientes de ambos (caña de azúcar y tabaco) se cultivan y cultivan en condiciones climáticas idénticas, y su combinación se vuelve casi obligatoria.

Hay muchos tipos de ron, por lo que designar el más adecuado para asociarlo con un puro es una tarea difícil. Debido a que el ron está hecho de azúcar, equilibra el cigarro como la mantequilla de maní complementa la jalea. Los dos sabores completamente diferentes se adhieren perfectamente entre sí, de modo que el dulzor no subyuga el humo, y viceversa.

Uno de los mejores ron que puedes probar para un cigarro es Aniversario Pampero. Posee un espíritu aromático excepcional, que «golpea» al bebedor con esencias de jengibre, canela, té de limón y clavo. Su cuerpo completo hace una muy buena casa con un puro ligero-medio como Hoyo de Monterrey Epicure No. 2. Sus prominentes tonos de canela, cacao y frutos secos complementan excelentemente el ron y, como la bebida es absorbida por las papilas gustativas, el puro evoluciona creando una sensación cálida, como una conversación entre los dos elementos.

5 Cócteles y puros

Si quieres asociar un cóctel con un puro, es mejor ceñirte a los clásicos, en lugar de experimentar. Y cuando decimos «clásico» nos referimos, por ejemplo, al cóctel Old Fashion. Old Fashion es una bebida clásica, apta para disfrutarla con un puro. Consigue 60 ml de whisky, un terrón de azúcar, una rodaja de limón, una gota de amargo, una cereza ácida y una rodaja de naranja. Combina el terrón de azúcar con una cucharada de agua, agrega el amargo y mezcla bien. Luego agrega el whisky y agita la combinación. Finalmente agregue cubitos de hielo, limón, guinda y naranja.

Foto: battleraddle.com

Por supuesto, esta receta Old Fashion se puede modificar según los sabores que prefiera. Este cóctel va muy bien en combinación con un puro Oliva Serie V, cuyas aromáticas y finas esencias contrastan a la perfección con la astringencia de un Old Fashion.

La asociación de cócteles-puros no se detiene, sin embargo, en Old Fashion. También puedes probar los puros en combinación con otros cócteles afrutados, y otra sugerencia es comenzar con cócteles más cafeinados, amargos y cremosos, en combinación con puros de cuerpo medio, para resaltar sus sabores.

6 Vino y puros

Foto: customtobacco.com

Muchos amantes de los puros creen que el vino no es una bebida adecuada para asociarlo con un «humo». Sin embargo, esto no debe pasarse por alto. Entonces, si amas el vino por igual, no temas disfrutarlo con un puro. Teniendo en cuenta una sugerencia básica:

Cuando se trata de vinos blancos, si no tienes un Chardonnay sin el que no puedas vivir, aléjate de ellos cuando se trata de maridarlos con un puro. En general, los vinos blancos tienen aromas cítricos y un alto nivel de acidez, y cuando se combinan con un cigarro simplemente no pueden mantener el ritmo. El puro los subyuga y, finalmente, ya no se pueden sentir sus aromas. En su lugar, intente fumar un Perdomo Grand Cru con un vino Vignoles, un vino blanco que se las arregla para hacer frente.

Con los vinos tintos, la situación es exactamente la contraria. Un merlot subyugará al puro con sus sabores. Pruebe una combinación que combine un puro Padron 3000 Maduro con un vino Penfolds Koonunga Hill. Los dos mezclan muy bien sus sabores, acabando ofreciendo una experiencia muy agradable. Por tanto, la recomendación es apostar por vinos tintos con sabor astringente o, en el peor de los casos, por vinos blancos dulces.

7 Cerveza y puro

Foto: homewetbar.com

Nada es más simple y sofisticado que encender un cigarro frente a una jarra de cerveza fría. Una tarea fácil, para la que existen reglas mínimas sobre el tipo de cerveza o puro elegido. Mientras tengas una cerveza que realmente te guste, no es difícil encontrar un puro para acompañarla. Una sugerencia de puro «cerveza» es Alec Bradley American Sun Grown Blend. Tiene un cuerpo equilibrado en sabores, siendo el recubrimiento más picante y rico. Combínalo, posiblemente con una cerveza artesanal, tal vez incluso con una IPA.

Pero en diferentes épocas del año, puedes probar diferentes cervezas. Si eres un bebedor de cerveza tienes tantas opciones que definitivamente encontrarás la combinación cerveza-cigarro que más te satisfará en algún momento.

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