tipos de whisky
malta mezclada
Este tipo de whisky se obtiene mezclando variedades de whisky de malta única de diferentes destilerías. Este nombre se suele utilizar en relación con el whisky escocés y el producido de la misma forma fuera de Escocia, como por ejemplo japonés. El término «malta» se refiere al uso de malta de grano. En Escocia debe ser cebada, pero en otros países también se usa centeno o maíz. Ejemplos de whisky de malta mezclado son Monkey Shoulder y Naked Grouse.
whisky mezclado
whisky mezclado se distingue entre otros tipos de whisky por el hecho de que se obtiene mezclando diferentes variedades de whisky, otros licores neutros, colorantes y aromas. Normalmente, en su elaboración se utiliza un tipo de whisky de calidad, como el single malt, y otros tipos de menor calidad. Esto favorece, la mayoría de las veces, al consumidor que no quiere gastar demasiado, pero también hay whisky mezclado caro, etiquetado como whisky mezclado premium.
Las regulaciones de fabricación difieren de un país a otro, por lo que en EE. UU. el whisky de calidad debe representar al menos el 20 % de la mezcla total, mientras que en Irlanda, Canadá y Escocia la atención se centra en la edad de los licores en la mezcla, que debe ser de al menos menos 3 años. Ejemplos de whisky mezclado son Ballantines, Bell’s, Chivas Regal o Grant’s Whiskey Triple Wood.
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Borbón
el bourbon es uno de los tipos de whisky propios de los Estados Unidos, siendo asociado a la región sur del país. Su ingrediente básico es el maíz, el cual debe representar el 51% de la mezcla de granos utilizada en el proceso de elaboración. El bourbon no tiene requisitos de edad, salvo algunas subcategorías, pero es obligatoria su conservación en barricas de roble. whisky tennessee algunos lo consideran un subtipo de bourbon, aunque sus productores y aficionados lo consideran un tipo separado. También puedes encontrar whisky Bourbon en Rumanía, siendo ejemplos notables: Bulleit, Gentleman Jack o Jack Daniel’s.
whisky irlandés
El whisky irlandés es una de las bebidas destiladas más antiguas de Europa, con evidencia histórica que se remonta al siglo XII. Se cree que la bebida fue inventada por monjes que viajaron al sur de Europa y entraron en contacto con las técnicas de destilación de perfumes que se utilizan en estas zonas. Los irlandeses están orgullosos de su tradición de elaboración de whisky.
El hecho de que el origen de la palabra sea gaélico hace que utilicen la forma «whisky», que también utilizan para señalar las diferencias entre la bebida que se produce en la isla de Saint Patrick y la del resto del archipiélago británico. El «whisky» irlandés está hecho de cebada malteada y sin maltear, y se usa principalmente madera para secar el grano. Estos detalles le dan un sabor específico, diferente a otros tipos de whisky. si quieres beber whisky irlandés en Rumania, puede elegir marcas como Bushmills, Jameson o Tullamore.
Malta
Single malt es un whisky obtenido de una sola destilería, que debe conservarse durante al menos tres años en barricas de roble. Si en Reino Unido la ley estipula que el único grano que se puede utilizar para la producción de whisky es la cebada, en EE.UU. Taiwán, India y otras áreas, también se permite el uso de otros granos. El único ingrediente adicional que se permite en la fabricación de whisky de malta es el colorante de caramelo. En Rumanía puedes encontrar muchas marcas de Malta calidad, como Glenfiddich, Talisker, Port Charlotte o Clynelish.
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Marcas populares de whisky
Ballantines
Existen diferencias notables tanto entre los distintos tipos de whisky como entre marcas, e incluso entre productos de una misma marca. Hecho en Escocia, Ballantine goza de éxito internacional, siendo el whisky escocés más vendido en el mundo. Ballantines se vende en ocho variedades principales con características y edades específicas. Desde Ballantines Finest hasta 12 años Blended, la calidad es de alto nivel y los sabores son finos y complejos.
J&B
J&B es una marca conocida por su sabor delicado y suave, que se debe a la malta superior. El whisky que se vende bajo el nombre de J&B Rare es una mezcla única que reúne más de 40 bebidas espirituosas en un licor con aromas complejos y distintos, que incluyen vainilla y especias. J&B es la marca de referencia para los asistentes a la fiesta porque es buena dentro y fuera del hielo. cocteles.
jack daniel’s
Sea cual sea el tipo de whisky que prefieras, Jack Daniel’s no te deja indiferente. Es la marca de whisky más antigua de Norteamérica y la más vendida del mundo. La estrella indiscutible es el No.7, pero hay otras variantes que vale la pena probar, como Jack Daniel’s Honey Whiskey o Single Barrel Select.
Subsidios
Entre los licores de whisky mezclado, Grant’s está en la cima de las preferencias. Su composición incluye 25 variedades de whisky single malt y de grano, lo que le confiere un sabor complejo, pero también tolerado por los recién llegados al mundo del whisky. Es una marca apreciada por su precio asequible y su sabor consistente pero equilibrado. También se puede utilizar con éxito en cócteles populares.
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La diferencia entre bourbon y whisky
Las diferencias entre los diferentes tipos de whisky a veces son pequeñas, siendo el aspecto principal que da la especificidad de cada uno solo el geográfico. El whisky es una bebida propia de Irlanda y se distingue no solo por el hecho de que la cebada es el grano preferido, sino también por la forma de producción y los sabores que le da el carácter del suelo de donde provienen los granos y la madera utilizada para el secado. .
El maíz es el grano más cultivado en el sur de los EE. UU., por lo que es natural que predomine en la composición del bourbon. El maíz ofrece un sabor más dulce, detalle que se nota desde la primera degustación. La venta de bourbon se puede realizar incluso tres meses después de haber sido puesto en barrica, a diferencia de un whisky normal, que debe permanecer entre las duelas durante al menos tres años, o un whisky caro, que permanece en barrica 12 años.
La diferencia entre whisky escocés y whisky
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Si se pregunta cuál es la diferencia entre el whisky escocés y el whisky, descubra que, si bien muchas personas piensan que el whisky escocés es una variedad distinta entre otros tipos de whisky, en realidad se incluye en las categorías de malta mezclada y malta única. Lo que le da un carácter especial es que la fabricación se basa únicamente en cebada malteada y que en la mayoría de las destilerías se utiliza humo de turba para secar el grano.
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El whisky no es solo una bebida alcohólica de alta calidad, sino también un producto cultural, que contribuye a la identidad de productores y consumidores. Algunos chefs incluso lo usan en platos de comida. Más allá de la diferencia entre bourbon y whisky o entre whisky escocés y whisky, todos ellos tipos de whisky comparten un sabor complejo y finos aromas.
